几道能拿得出手的美味家常菜,简单易做,大人孩子都喜欢吃

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双花炝番茄

配料:花椰菜200克,西兰花150克,西红柿1个,盐,蒜,葱,姜,鸡肉,色拉油。

做法:

将花椰菜和西兰花撕成小花,洗净,煮沸;将西红柿切成小块,将洋葱切成切碎的葱,切碎的姜片和蒜片。

2,将适量的色拉油放入锅中,加入切碎的葱花,生姜和蒜片,然后加入番茄片搅匀。

3,放入炖煮的西兰花和花椰菜中,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精,均匀翻炒。

红烧牛蹄

材料:牛筋500克,生姜30克,红洋葱4个,番茄辣椒酱5汤匙,2000毫升水,1汤匙米酒,1汤匙精糖。

做法:

牛蹄洗净,沥干,生姜切片和青葱切块。

2.取一壶,加入2000毫升水煮沸。

3.在小火中将牛筋煮沸约2小时直至变软,取出冷水,切成小块备用。

4.将另一锅油放入锅中,炒姜片和红洋葱。

5.炒番茄辣椒酱后,加入牛筋和所有调味料,用小火煮沸,直到牛筋柔软腐烂,留下少许汤。

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

1.在热水中沉入鱿鱼须,沥干,加入洋葱和生姜,料酒,油脂,味精,糖(不添加香料),甜酱(必需品)和孜然腌制2小时。在干热锅中,放入腌制的鱿鱼须(注意不要熬汤)并将它?浅醇复巍?

2.加入油,料酒和甜酱,并继续转动。当酱汁闻起来很好,果汁干了,锅就准备好了。

[可乐鸡翅]

配料:鸡翅,一罐可乐,一点盐,一块姜。

做法:

1.将适量的冷水放入锅中,没有鸡翅,火将煮沸,水可以关火,然后拔出鸡翅,用温水冲洗。

2.加热油锅,炸鸡翅,直至略带黄色。然后加入生姜丝,倒入一罐可乐。焦炭的量应该只覆盖鸡翅。在高温下煮沸焦炭,用中火和小火煮25分钟。

3.然后打开锅盖,转动火炉,收集鸡翅汁,最后撒上少许盐调味。

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双花康番茄

配料:花椰菜200克,西兰花150克,西红柿1个,盐,蒜,葱,姜,鸡精,色拉油,各适量。

做法:

将花椰菜和西兰花撕成小花,洗净,煮沸;将西红柿切成小块,将洋葱切成切碎的葱,切碎的姜片和蒜片。

2,将适量的色拉油放入锅中,加入切碎的葱花,生姜和蒜片,然后加入番茄片搅匀。

3,放入炖煮的西兰花和花椰菜中,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精,均匀翻炒。

红烧牛蹄

材料:牛筋500克,生姜30克,红洋葱4个,番茄辣椒酱5汤匙,2000毫升水,1汤匙米酒,1汤匙精糖。

做法:

牛蹄洗净,沥干,生姜切片和青葱切块。

2.取一壶,加入2000毫升?蠓小?

3.在小火中将牛筋煮沸约2小时直至变软,取出冷水,切成小块备用。

4.将另一锅油放入锅中,炒姜片和红洋葱。

5.炒番茄辣椒酱后,加入牛筋和所有调味料,用小火煮沸,直到牛筋柔软腐烂,留下少许汤。

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

(必要)和小火煮2小时。将热锅晾干,加入腌制的鱿鱼(注意汤),炒几下。

,不停转动。等到酱汁香,果汁干。

[可乐鸡翅]

配料:鸡翅,一罐可乐,少许盐,一块姜。

做法:

1,在煎锅中放入适量的冷水,没有鸡翅,烧开火,打开水时关掉水,然后取出鸡翅,用温水冲洗。

2,油锅很热,将鸡翅炒至微黄,然后放入生姜,倒入一罐可乐,可乐量恰好足以盖住鸡翅,将火烧开可乐,调整小火煮25分钟。

3,然后打开盖子,把火翻起来,给鸡翅汁,最后撒上少许盐调味。

双花炝番茄

配料:花椰菜200克,西兰花150克,西红柿1个,盐,蒜,葱,姜,鸡肉,色拉油。

做法:

将花椰菜和西兰花撕成小花,洗净,煮沸;将西红柿切成小块,将洋葱切成切碎的葱,切碎的姜片和蒜片。

2,将适量的色拉油放入锅中,加入切碎的葱花,生姜和蒜片,然后加入番茄片搅匀。

3,放入炖煮的西兰花和花椰菜中,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精,均匀翻炒。

红烧牛蹄

材料:牛筋500克,生姜30克,红洋葱4个,番茄辣椒酱5汤匙,2000毫升水,1汤匙米酒,1汤匙精糖。

做法:

牛蹄洗净,沥干,生姜切片和青葱切块。

2.取一壶,加入2000毫升水煮沸。

3.在小火中将牛筋煮沸约2小时直至变软,取出冷水,切成小块备用。

4.将另一锅油放入锅中,炒姜片和红洋葱。

5.炒番茄辣椒酱后,加入牛筋和所有调味料,用小火煮沸,直到牛筋柔软腐烂,留下少许汤。

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

(必要)和小火煮2小时。将热锅晾干,加入腌制的鱿鱼(注意汤),炒几下。

,不停转动。等到酱汁香,果汁干。

[可乐鸡翅]

配料:鸡翅,一罐可乐,少许盐,一块姜。

做法:

1,在煎锅中放入适量的冷水,没有鸡翅,烧开火,打开水时关掉水,然后取出鸡翅,用温水冲洗。

2,油锅很热,将鸡翅炒至微黄,然后放入生姜,倒入一罐可乐,可乐量恰好足以盖住鸡翅,将火烧开可乐,调整小火煮25分钟。

3,然后打开盖子,把火翻起来,给鸡翅汁,最后撒上少许盐调味。

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2,将适量的色拉油放入锅中,加入切碎的葱花,生姜和蒜片,然后加入番茄片搅匀。

3,放入炖煮的西兰花和花椰菜中,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精,均匀翻炒。

红烧牛蹄

材料:牛筋500克,生姜30克,红洋葱4个,番茄辣椒酱5汤匙,2000毫升水,1汤匙米酒,1汤匙精糖。

做法:

牛蹄洗净,沥干,生姜切片和青葱切块。

2.取一壶,加入2000毫升水煮沸。

3.在小火中将牛筋煮沸约2小时直至变软,取出冷水,切成小块备用。

4.将另一锅油放入锅中,炒姜片和红洋葱。

5.炒番茄辣椒酱后,加入牛筋和所有调味料,用小火煮沸,直到牛筋柔软腐烂,留下少许汤。

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

(必要)和小火煮2小时。将热锅晾干,加入腌制的鱿鱼(注意汤),炒几下。

,不停转动。等到酱汁香,果汁干。

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配料:鸡翅,一罐可乐,少许盐,一块姜。

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1,在煎锅中放入适量的冷水,没有鸡翅,烧开火,打开水时关掉水,然后取出鸡翅,用温水冲洗。

2,油锅很热,将鸡翅炒至微黄,然后放入生姜,倒入一罐可乐,可乐量恰好足以盖住鸡翅,将火烧开可乐,调整小火煮25分钟。

3,然后打开盖子,把火翻起来,给鸡翅汁,最后撒上少许盐调味。

双花炝番茄

配料:花椰菜200克,西兰花150克,西红柿1个,盐,蒜,葱,姜,鸡肉,色拉油。

做法:

将花椰菜和西兰花撕成小花,洗净,煮沸;将西红柿切成小块,将洋葱切成切碎的葱,切碎的姜片和蒜片。

2,将适量的色拉油放入锅中,加入切碎的葱花,生姜和蒜片,然后加入番茄片搅匀。

3,放入炖煮的西兰花和花椰菜中,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精,均匀翻炒。

红烧牛蹄

材料:牛筋500克,生姜30克,红洋葱4个,番茄辣椒酱5汤匙,2000毫升水,1汤匙米酒,1汤匙精糖。

做法:

牛蹄洗净,沥干,生姜切片和青葱切块。

2.取一壶,加入2000毫升水煮沸。

3.在小火中将牛筋煮沸约2小时直至变软,取出冷水,切成小块备用。

4.将另一锅油放入锅中,炒姜片和红洋葱。

5.炒番茄辣椒酱后,加入牛筋和所有调味料,用小火煮沸,直到牛筋柔软腐烂,留下少许汤。

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

(必要)和小火煮2小时。将热锅晾干,加入腌制的鱿鱼(注意汤),炒几下。

,不停转动。等到酱汁香,果汁干。

[可乐鸡翅]

配料:鸡翅,一罐可乐,少许盐,一块姜。

做法:

1,在煎锅中放入适量的冷水,没有鸡翅,烧开火,打开水时关掉水,然后取出鸡翅,用温水冲洗。

2,油锅很热,将鸡翅炒至微黄,然后放入生姜,倒入一罐可乐,可乐量恰好足以盖住鸡翅,将火烧开可乐,调整小火煮25分钟。

3,然后打开盖子,把火翻起来,给鸡翅汁,最后撒上少许盐调味。